普洱茶的年份咋辨别
时间:2016-03-10 16:48来源:未知
作者:玲儿浏览:
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普洱茶有越陈越香的说法，在购买普洱茶是要懂得看普洱茶的年份，下面就跟着小编一起来了解了解吧！ 1、看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 2、区别包装纸颜色：通常压
1、看
茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有
白毫，且味道浓烈；普洱
茶经过长时间的后氧化作用后；
茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
2、区别包装纸颜色：通常压制过的
陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
3、看懂茶品年份：一般而言，通常将普洱茶的年份划分如下：1949年以前这时期生产的普洱茶称为
古董茶，如百年
宋聘号、百年同兴贡品、百年
同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为
内飞。
1949-1967年
中国茶业生产印级改由各茶品，也就是在包装纸的茶字上，以不同颜色标示
红印为第一批，
绿印为第二批，
黄印为第三批。
1968年以后这时生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各
茶厂自选生产，统称云南七子饼，包括：
雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。
4、捏厚度和泡度：随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化
发酵，导致
老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的
鉴别方法！
5、闻气味。（打开绵纸最直接），把茶饼放到鼻尖，深深对茶哈一口气，然后细细闻１０秒钟茶
饼茶砖散发的气味。对于
熟茶来说，三年以内的多少都还残留冲鼻的堆子味，五年以上的则已退尽。对于
生茶而言，新茶清香气重，火烟味也会比老茶重，
老生茶则是一种
陈香。当然，如果有其他怪味和杂味的话，就说明此茶存放得不好有串味或者是带有霉味的
湿仓茶。这个方法又比上面的更进一步！老茶友则能区别出
烘青还是
晒青、
干仓还是湿仓、甚至出自哪片
产区。
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