辨别普洱茶的方法
时间:2016-03-12 11:37来源:未知
作者:玲儿浏览:
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喝普洱茶的人是越来越多了，可是如何辨别普洱茶呢？下面小编将辨别普洱茶的方法，详细介绍给大家。 观：新普洱茶指的是刚制成的云南普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈；老普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 闻：通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其
观：新
普洱茶指的是刚制成的
云南普洱茶，外观颜色较绿有
白毫，味道浓烈；老普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，
茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
闻：通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入
菊花等花香。因此若看到普洱茶中掺有
菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。
喝：新普洱
茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，
茶性变得较温和无刺激，因此味道较甘醇。
看：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱
茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有
越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的珍品、贡品，
价格更是炒上了天。其实普洱茶的年份并无有效的方法辨认，而且如果保存不当也会影响茶叶品质，唯一的方法就是多喝、多比较。
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