简单区分生熟普洱茶
时间:2016-03-21 16:17来源:未知
作者:玲儿浏览:
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简单区分生、熟普洱的知识，下面跟着小编一起来看看吧！ 生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。 生普洱是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶。 熟普洱一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱
简单区分生、
熟普洱的知识，下面跟着小编一起来看看吧！
“熟
普洱”一般是指以晒菁
毛茶为原料通过
渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，
汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等，我们通常称这类茶为熟普洱茶。
还有一种情况，
生茶自然转化后也可称为
熟茶，其实，生、熟普洱茶就是以是否完成转化来区分的。
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