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干看和湿看辨别秋茶

时间:2019-07-22 09:45来源:网络 作者:佚名浏览:
时值秋茶上市的好时节,消费者如何从干看与湿看两方面辨别是否为秋茶呢?下面小编就为大家讲解一下。 干看:主要从干茶的色、香、形三方面加以判断。绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和是秋茶的标志。 湿看:就是对茶叶进行开汤审评
 
     时值秋茶上市的好时节,消费者如何从干看与湿看两方面辨别是否为秋呢?下面小编就为大家讲解一下。
 
     干看:主要从干茶的色、香、形三方面加以判断。绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和是秋茶的标志。
 
     湿看:就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者为秋茶。
 
(责任编辑:润生)
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