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专家教你一眼辨别何为好茶

时间:2023-12-25 17:22来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
专家教你一眼辨别何为好茶 茶友们总问,好茶的标准是什么?究竟什么样的茶才算好茶?好茶的本质是好喝,带给饮者快乐的心情,万不能迷惑于表象,虚伪的标新立异,盲目的追求虚幻的概念,而忽略了饮茶的本质。如同鲁迅所说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。 那么评鉴好
普洱茶
专家教你一眼辨别何为好茶
友们总问,好的标准是什么?究竟什么样的才算好茶?好茶的本质是好喝,带给饮者快乐的心情,万不能迷惑于表象,虚伪的标新立异,盲目的追求虚幻的概念,而忽略了饮茶的本质。如同鲁迅所说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。
那么评鉴好普洱茶的标准到底有哪些呢?
普洱产区原料好,这是任何优质普洱茶的第一基本要素。
专家教你一眼辨别何为好茶
 
采摘时间:春茶夏茶秋茶(茶农们又称秋茶为谷花茶)。三种茶中,春茶为上,秋茶次之;而老树茶春茶、秋茶各有千秋,春茶韵胜,秋茶以气足。
专家教你一眼辨别何为好茶
 
观外观:条索粗状肥硕,紧实而不松泡,嫩度适宜,色泽墨绿油润均匀而显毫
专家教你一眼辨别何为好茶
 
汤色:清澈透亮而不混浊,清纯甘冽
专家教你一眼辨别何为好茶
 
闻气味:采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性,优质的热嗅香气浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅清香悠长,是一种甘爽的味道。
专家教你一眼辨别何为好茶
 
品滋味:茶汤入品,滋味浓郁,干净纯正,茶味足,口腔有愉悦感,回甘生津快且持续。
专家教你一眼辨别何为好茶
 
叶底:主要是看叶底色泽,叶质,看泡出来的叶底完不完整。叶底肥厚、完整、舒展、柔韧而有活性,色泽不发暗,黄绿均匀而不花杂,无红变,焦糊。(转载仅作交流,观点仅代表作者。)
专家教你一眼辨别何为好茶
 
(责任编辑:茶小仙)
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