茶友们总问,好茶的标准是什么?究竟什么样的茶才算好茶?好茶的本质是好喝,带给饮者快乐的心情,万不能迷惑于表象,虚伪的标新立异,盲目的追求虚幻的概念,而忽略了饮茶的本质。如同鲁迅所说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。
那么评鉴好普洱茶的标准到底有哪些呢?
专家教你一眼辨别何为好茶
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观外观:条索粗状肥硕,紧实而不松泡,嫩度适宜,色泽墨绿油润均匀而显毫
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看汤色:清澈透亮而不混浊,清纯甘冽
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闻气味:采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性,优质的热嗅香气浓郁,且纯正,气感较强,冷嗅清香悠长,是一种甘爽的味道。
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