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新茶与陈茶之鉴别

时间:2022-01-11 17:13来源:网络 作者:佚名浏览:
新茶与陈茶之鉴别 新茶 外形:色泽新绿有光泽,嗅之有浓浓的茶香和淡淡的红外线气味。 内质:汤色碧绿,有清香,熟板粟香,兰花香等,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。 陈茶 外形:色黄、暗晦无光泽,对着茶叶哈口热气,湿润处叶色黄而干涩,嗅之有冷感。 内质:汤色深黄,
普洱茶
 
    新与陈鉴别
    新茶
    外形:色泽新绿有光泽,嗅之有浓浓的茶香和淡淡的红外线气味。
    内质:汤色碧绿,有清香,熟板粟香,兰花香等,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。
    陈茶
    外形:色黄、暗晦无光泽,对着茶叶哈口热气,湿润处叶色黄而干涩,嗅之有冷感。
    内质:汤色深黄,味虽醇厚但不爽口,不显浓,叶底陈黄欠明亮。
    陈茶若保管尚好,色泽虽似如汤,但无光泽,香气低沉。
    特征:干嗅有冷感,叶底虽明亮但无活力。
 
(责任编辑:茶小仙)
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