中医的判断称为望闻问切，其实，要想选购一款称心的普洱茶，也离不开这几点。 望 市场上出现的普洱一般以饼茶、砖茶、沱茶为主。当得到一款普洱时，要先观察它的外形，从形状上看，主要看饼形、砖形是否工整端正，菱角是否整齐，不起层掉面，撒面均匀，松紧适度，茶叶条
中医的判断称为“望闻问切”，其实，要想选购一款称心的
普洱茶，也离不开这几点。
望
市场上出现的
普洱一般以
饼茶、
砖茶、
沱茶为主。当得到一款普洱时，要先观察它的外形，从形状上看，主要看饼形、砖形是否工整端正，菱角是否整齐，不起层掉面，撒面均匀，松紧适度，
茶叶条形讲究完整、紧结和清晰。
闻
气味方面，熟
茶香气独特
陈香，有明显的渥堆味，但绝非霉味；生茶香气清纯持久。如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
定
年代只能参考，不能尽信。不要以为树龄叶种越老越好。
选购普洱茶如何“望、闻、定、尝”？
尝
最后可以
冲泡一
壶品尝，熟
茶汤色红浓明亮，滋味醇厚
回甘，入口顺滑；生
茶汤色绿黄清亮，滋味浓厚，回甘较明显，层次感强。
当然购买普洱时还可以考虑其他因素。首先是产地；其二是茶叶
拼配，不同的
拼配有着不同的特色；第三是选择具有商业诚信、业内声誉高的商家购买。
