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辨别普洱“湿沧茶”方法简介

时间:2018-08-01 11:11来源:网络 作者:佚名浏览:
湿沧茶有个共同特点、就是汤色深、黑红、透明度高或浑浊。其辨别方法简介: 1:干茶有气味者 陈放环境湿度大-通风不好,使茶霉变或做假做老做沧过度、干茶能直接闻到霉味(同食品发霉长毛后的味道相同)。 2:洗茶才有气味者 陈放环境相对湿度大或通风条件不好或做假做老


    湿沧”有个共同特点、就是汤色深、黑红、透明度高或浑浊。其辨别方法简介
    1:干茶有气味者 
    陈放环境湿度大-通风不好,使茶霉变或做假做老做沧过度、干茶能直接闻到霉味(同食品发霉长毛后的味道相同)。

    2:洗茶才有气味者 
    陈放环境相对湿度大或通风条件不好或做假做老做沧较轻、干茶闻不到霉味但茶味茶气底、洗茶后才能闻到霉味、或干燥味、茶汤有滑度或无滑、汤中有霉味或霉味小、口感走式一样、入口前后无变化、无层次感、无厚度或厚度底、开汤就有滑、一道茶汤到多道茶汤相像、前后不变化、主要是汤中无茶香或茶气、汤色深、黑红、透明度高或浑浊,生茶汤色轻或重。

    3:干茶和洗茶无气味者 
    干茶无气味、洗茶无气味、洗茶有微干燥感或微燥感或无味者、开汤茶汤有滑度、汤中有霉味或无霉味、口感走式一样、入口前后无变化、无层次感、无厚度或厚度底微、开汤就有滑、一道茶汤到多道茶汤相像、前后不变化、汤中无茶香或茶气、或微有茶香或茶气、汤色深、黑红、透明度高或浑浊。

(责任编辑:润生)
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