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鉴别翻新茶要把握四点

时间:2023-07-29 09:40来源:博客 作者:玲儿浏览:
翻新茶的出现一般是在每年新茶上市的时候,这个时候很多不法商家利用翻新茶冒充新茶来卖得好价钱。可能翻新茶本身对人体没什么伤害,可是其味道和新茶就相差深渊了,一般在购买的时候很难分辨。小编认为鉴别翻新茶要把握四点,一起来看看吧! 首先,不应该过分相信试茶
普洱茶
 
  翻新的出现一般是在每年新上市的时候,这个时候很多不法商家利用翻新冒充新茶来卖得好价钱。可能翻新茶本身对人体没什么伤害,可是其味道和新茶就相差深渊了,一般在购买的时候很难分辨。小编认为鉴别翻新茶要把握四点,一起来看看吧!
 
  首先,不应该过分相信试茶时喝到的茶。很多茶商给客人上的春茶都是好茶,甚至远高于实际销售茶叶的品质。客人品尝完后再卖给客人陈茶或翻新茶。
 
  其次,冲泡前观察茶叶的外形。由于在寒冷的气候下,春茶的生长周期较长,所以叶子一般裹得较紧,有的还有较多毫毛,显得肥壮厚实。而一些陈茶的外形就比较松散。
 
  第三,看冲泡前茶叶的颜色。春天采摘绿茶颜色一般较为鲜嫩,由于炒制工艺不同可能会出现偏黄的情况,但是不影响茶叶本身的新鲜度。而一些陈茶和染色后的茶,虽然颜色很绿,但是和新茶对比色彩比较黯淡。
 
  第四,看冲泡后的汤色。茶叶泡开后,新茶颜色明亮,陈茶颜色发暗。如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”。
 
  其实,一般购买茶叶的时候最好拿出一点当场冲泡一下,毕竟有很多直接靠外形方式鉴别的方法鉴别不出区别。以上小编的四个方法,相信基本能辨别出翻新茶了。
 
(责任编辑:茶小仙)
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