大多数人去购买普洱茶，
都不知道如何来分辨，
其实只要记住四项，
轻松告别选择恐惧症，
这里的前提条件是，
符合自己经济实力的前提下。
先从外形开始，
条索、整碎、净度、色泽。
以色泽最为重要。
条索看松紧重实程度，
整碎主要看匀齐度，
要求上中下三段茶比例搭配适当。
净度看含梗量的多少；
色泽褐红（或带灰白色）为好，
发黑、花杂、枯暗均发酵不好，
品质较差。
色泽均匀一致，表示发酵均匀
品质好。
高档普洱茶外形，金豪显露，
条索紧结、重实，色泽褐红、
润泽、调匀一致。
普洱茶内质，
香气和滋味最为重要。
汤色比色度、清浊度、亮度。
红浓明亮深红色为正常，
黄、橙色过浅或深暗发黑的汤色
均属不正常。
汤色混浊不清，属品质劣变。
香气比纯度，
要求有陈香味。
普洱茶滋味，
醇和、爽滑、回甘。
醇和味清爽带甜味鲜味不足，
刺激性不强。
爽滑指爽口，有一定的刺激味，
不苦不涩。
茶汤入口有很舒服的感觉，不涩口。
“醇滑”上好普洱茶的滋味。
普洱茶忌苦、涩、酸味。
嫩度、色泽、匀度，
匀度最为重要。
匀度好的说明做工好、品质好。
叶底发黑且硬，
叶底不开展，说明工艺处理不当，
品质也就大打折扣。
(责任编辑：茶小仙)
