1.儿童饮茶前3泡茶一定不要给孩子喝,前3泡茶尤其是第2泡、第3泡茶,是茶多酚沁出最多的时候,尽管茶多酚是茶叶营养成份的主要构成要素,但是儿童尤其是5岁以下的儿童摄入过多,会刺激孩子还没发育完全的大脑,影响钙质吸收。
2.儿童饮茶一定忌烈性茶,比如普洱生茶(5年内的新茶,尤其是古树茶)、凤凰单丛、清香型铁观音、刚焙完火未满3个月的大红袍,这些烈性茶会有较强的刺激性,由于儿童的肠胃功能还没发育完全,烈性茶容易对孩子形成较强的刺激,从而影响孩子的健康。
孩子喝茶应以中性、温性茶为主,寒性茶不要喝反季节的。
3.儿童饮茶切忌过量,一般来讲,孩子正常的补水要比大人相对要少,一次喝茶量以不超过100毫升为宜,小的品茗杯(约20-30ml),一次喝茶以不超过4杯为宜,过量饮茶容易导致孩子多动症、入夜不睡等情形,影响孩子大脑的正常发育。
6岁以下孩子,每次饮茶以3~4小杯之内为宜。一天最多不超过3次。
4.儿童饮茶切忌过热、亦忌过凉。孩子的食道、消化道较之于大人的更加嫩弱,因此,大人常喝茶的温度对于孩子来讲,可能温度偏高,一定要小心避免孩子喝茶被烫到,无论是端杯烫手,还是烫伤食道都会对孩子带来伤害;也要尽量避免给孩子喝太凉的茶,因为茶汤冷却之后,茶里的营养成分会氧化一部分,饮凉茶可能导致孩子拉肚子等症状。
孩子喝茶的茶汤温度要把握好。
5.儿童饮茶尽量不要与大人同杯。即使是父母,也尽可能不要和孩子用同一个杯子喝茶,那样很容易把大人口腔中的细菌传递给孩子,而应该给孩子用专门的茶杯,或是孩子专用的茶杯来喝茶,如果孩子已经养成了喝茶的习惯,可以给孩子配备自己单独的品茗杯,并教会孩子正确使用,这不但有利于孩子健康,还有利于建立孩子的自我独立意识。
孩子喝茶要用自己的专用品茗杯。
6.一定不要给孩子喝来路不明或有农残、非法添加的茶、问题茶。无论是叶面肥超标,还是添加色素的茶,包括湿仓的普洱茶,一定要让孩子远离这些茶,喷施叶面肥或是有农残、激素添加的茶,大人喝了也会有不适,孩子更不宜饮用;制茶过程中添加过色素、糖份的茶(这类茶以红茶,尤其是金骏眉为最严重),一定不要给孩子喝;湿仓普洱茶和人工作旧的所谓新工艺白茶,一定不要让孩子喝,这些茶对孩子的伤害较大,大人亦当远离。
7.儿童喝茶一定避免使用塑料杯,尤其不要把热茶倒入塑料杯中。塑料杯在高温状态下容易释放出有害物质,而很多儿童用来喝水的杯子是塑料材质的,虽然方便、摔不破,喝温水可以,却不适合用来冷却热水。而茶汤大多数情形下刚冲泡完温度较高,此时千万不要把新泡的茶汤倒入孩子喝水的塑料杯中来冷却。
孩子喝茶以陶瓷杯子为最,不绣钢杯次之,千万不要用塑料杯。
孩子到了6岁以上,甚至是更大的年龄,喝茶的量可适当增加,但仍以适量为宜。牢记上述要点,千万不能任由孩子随便喝茶,那样恐怕造成严重的后果,追悔莫及!
为您推荐《儿童喝茶知识》
(责任编辑:茶小仙)
为您推荐《儿童喝茶知识》