喝普洱的茶十二禁忌
1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2、忌饮烫茶,最好60℃以下。
3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
喝普洱茶的“潜规则”
1、陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;
2、手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;
茶礼“潜规则”
1、酒满敬人,茶满欺人。
2、先尊后卑,先老后少。
3、强宾压主,响杯插盘:指客勿用茶具弄出声音。
4、喝茶皱眉,表嫌弃。
5、头冲茶叶不可让客喝,否则就是欺侮客人。
6、新客换茶。
7、不换茶叶:指主人下逐客令了。