一、养目
二、保护心血管系统
白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了榭皮素，它是维生素P的重要组成部分，具有明显的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
三、降火清热避暑
四、治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有将白茶煮饮用于治风火牙疼退烧麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，以陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉至70度的时候，添加大块冰糖或蜂蜜趁热饮用。常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。
五、利尿解毒
福建白茶高含量的茶多酚中，黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒的作用。
六、抗过敏反应
(责任编辑：茶小仙)
