秋季空气干燥，一些市民出现了皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的“秋燥”症状，龙沙小区的张君大妈说，这段时间自己特别容易上火，听人介绍，选择了多喝茶，效果挺好。但是，喝茶也有很多讲究，这个时候喝茶最好选择青茶，因为青茶内质馥郁，不寒不燥，一般的青茶包括乌龙茶、菊花茶、铁观音等，同时，饮茶时可以放一些干百合，或者直接用干百合煎制成百合茶。
忌空腹饮茶，自古以来就有“不饮空腹茶”之说。空腹饮茶，茶性入肺腑，伤脾胃，尤其是在寒冷的秋冬季节。另外，饭前空腹饮茶，茶水冲淡唾液、胃液，使人口寡无味，并且会使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
忌茶水服药，茶中所含鞣酸易与药物成分发生作用产生沉淀，降低药效，有时还会产生副作用。
忌睡前饮茶，茶叶中所含茶碱等成分，有强心、兴奋神经、促进心脏机能亢奋的作用，睡前饮茶会引起失眠。
忌饭后马上饮茶，茶里所含鞣酸，与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，会影响人体对蛋白质的消化和吸收。
