过了立春,东风送暖,大地开始解冻,万物开始复苏。虽然许多地方仍在大雪纷飞,虽然寒风依旧刺骨,但寒日将尽,万物只等破土而出。而值此冬春交替之际,天气忽冷忽热,各种病毒和细菌也开始活跃起来,人们很容易患上感冒。
换季时常发生的流感,是流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染疾病,且以冬春季节最为多见。不过,有一个有趣的发现:常饮红茶的人群很少会患感冒。这是什么原因呢?
红茶作为一款健康饮品,具有抗氧化、延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌、消炎杀菌、解毒、生津清热、利尿、提神消疲等功效。
茶多酚是一种抗氧化剂,本身具有广谱抗菌性。红茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用,它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵,远离疾病侵扰。NakayamaM等人(1990)利用红茶的提取液体证明红茶对抗感冒的预防作用。
此外,红茶中含有的黄酮类化合物,具有较强的杀菌、消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的效果。
红茶还有清热生津、利尿消肿、消除疲劳等功效,主要体现在能够促进人体新陈代谢,通过促进钠、水的排出使人体新陈代谢加快,使毒素能够快速排出体外。
二、红茶漱口可防感冒
除了可通过饮用红茶的方式来预防感冒外,还可用红茶漱口来预防感冒。
日本昭和大学岛村教授研究发现,用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授解释道,这是因为茶里含有的儿茶素的缘故。儿茶素是茶多酚中最重要的一种成分,在红茶中的含量较高,不但帮助抑制人体内自由基的活动,提高免疫力,同时帮助人体抵抗外界病毒,远离感冒。并且在漱口时,可以防止流感病毒和口腔黏膜的结合,并杀死病毒。
岛村教授介绍说,研究证明红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌,日常饮用的红茶,浓度一般在2%至5%之间,对于预防感冒来说,就足够了。他还指出,漱口讲究方式才能更有效,需分别在每天起床后和回家后各漱口一次,将红茶含在嘴里15—20秒,然后吐出,这样重复两三次即可。
寒性体质的人日常多喝红茶可以预防感冒,热性体质的人不妨用红茶漱口来防感冒。就让我们一起来远离感冒,用健康的体魄来亲近绿意盎然的春天吧!