中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。
【早上9点一杯花茶】
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9-10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。 早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
【下午1点一杯绿茶】
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1-3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。
一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
【晚上6点一杯红茶】
第三杯是晚茶，适合晚饭后6-7点喝，有降血脂、助消化的功效。专家表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。
(责任编辑：茶小仙)
