第一道:老白茶
白茶素有“三年药七年宝”的说法,老白茶除了它的口感价值,珍贵之处就在于它的功效,对败火、消炎有很好的辅助疗效,对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染皆有缓解作用,尤其是对感冒咳嗽治疗效果明显。有专家对1年、6年、18年的白茶同时进行研究发现,随着白茶储藏年份的增加,陈年白茶在抗炎症方面比新产白茶具有更好的效果。
老白茶可以泡饮后再煮饮,也可直接煮饮,感冒初期它是百发百中的好办法。不过务必要将茶的仓储状况充分考虑,若是仓储不干净,搞不好喝了后还有其他不良反应。
第二道:姜糖茶
姜糖茶应该是感冒初期大家比较容易想到的解决办法,只是平日未必加入茶这个原材。
第三道:老六安
老六安有治愈感冒初起的功效,具有极高的品饮价值,民间还称其为“软枝茶”,它干茶色泽乌黑,陈年存放后则近似后发酵的黑茶。它茶性温和,有消暑去热、祛风解表、消食化积之效,主产区在安徽祁门南乡芦溪、溶口一带,当地人有将此茶作药用治疗感冒及肠胃不适等症状的传统。
传统工艺制作的老乌龙茶和陈年普洱茶,在日常生活的经验中,也被证实有药效,感冒的朋友不妨在感冒初期根据口感喜好选择一试。虽然有关它们疗效的记载凤毛麟角,但是经验之谈从古至今,无论在当地还是外地但凡饮者颇多承认有其效用,并且老普洱与老乌龙茶具有较高的品饮价值的。
老普洱与老乌龙都建议采用沸水冲泡,老普洱一般可冲10泡左右,如果是熟普的话浸出会更快,3~5泡时要尽量快速出汤,老乌龙一般可冲泡7泡左右,这两种茶都可以采用煮饮的方式。
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