随着人们对黑茶的日益了解,重复简单的冲泡过程带来的,更多是感官上的疲态,显得毫无新意。其实在这个时候,不妨尝试在茶叶之外找寻合适的佐料进行搭配,反而能呈现出不一样的风味。今天小编就介绍两款黑茶和枸杞搭配的调配茶,希望能带来不一样的感受。
黑茶滋味醇和,汤色橙黄或橙红,茶性温和;枸杞因为能够养肝明目,补血安神,受到广大消费者的喜爱,即可清饮,也可煲汤,用途较为广泛。黑茶和枸杞的结合不失为独特的搭配,主要是因为枸杞的甜感和黑茶的醇和滋味相得益彰,甚至还能掩盖部分黑茶茶汤的粗糙感,从而使得茶汤香甜可口。
黑茶搭配枸杞冲泡,重要的在于二者的比例,通常来说,建议6g的黑茶加上2g的枸杞,按照这样的比例进行冲泡,能够获得较为满意的茶汤。
陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。
制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞清洗一遍后放入茶水中即可。
总的来说,黑茶搭配枸杞,或者在枸杞的基础上加入陈皮,都能使得原本单调的品饮变得更加丰富动人。喜爱品饮黑茶的朋友,也可以尝试其他佐料的搭配,让喝茶变成一件好玩儿的事情!
(责任编辑:茶小仙)