进入三伏天天气就会酷暑难熬了，不少朋友直呼“热成狗”，早早出动了夏日三宝：空调、西瓜、穿得少。
你知道吗？其实最好的消暑方式，不是以凉制热，而是以热制热。中医辩证认为，人的身体夏天外热內凉，冬天外凉内热，所以历来就有有冬病夏治一说。从科学的角度来说，热茶更容易让水分吸收散发，起到降温作用。而冰水凉水则会对胃产生刺激，造成胃收缩，不利于水分吸收散发。所以民间也有“热茶解暑”的说法。有的人本身就体质虚寒，还贪一时痛快，饮食寒凉，就容易损伤脾胃，导致食欲不振、腹痛腹泻等症状。所以夏天解暑，最适合的，莫过于泡上一壶好茶了。普洱生茶消暑去燥、清热止渴，有降脂、提神、降压等功效，适合中青年人群。普洱熟茶口感醇香润滑，性质温和，而且具有养胃、降脂等功效，是脾胃虚寒、易失眠者夏日的最佳饮品。选上一款心仪的普洱，轻轻打开棉纸，撬下一块，洗茶、冲泡、出水。一套流程下来，心早静如杯中的茶水。几杯下去，真是“唯觉两腋习习清风生”，夏日的酷暑一扫而光。
喜欢西方花式茶的朋友，也可以用普洱熟茶代替红茶。熟茶和红茶一样，兼容性很好，可以添加各种东西。并且，熟茶是温性的，相比偏热性的红茶，更适合夏季饮用。下面推荐几款常见的夏季花式茶：菊花普洱菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增，尤其适合热性体质的朋友。柠檬普洱柠檬与普洱一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效。夏季胃口不好？那就来一杯吧。蜂蜜普洱普洱和蜂蜜兼有排毒清肠作用，适合夏天容易便秘的朋友。陈皮普洱陈皮普洱清香甘爽，茶性温和甘醇，老少皆宜，可以理气健脾，去燥化痰。夏季脾胃不好呼吸道不适，可以试试这个。
夏季，还适合喝普洱茶花。普洱茶花，是普洱茶树盛开的花朵采摘干燥而成。干花呈白色或黄白色，散装或压成型。普洱茶花呈自然花香，含有丰富的氨基酸，茶多糖，蛋白质，自然蜜和皂苷等多种营养成分，具有清热解毒，降脂降糖，美容养颜，抗衰老等保健功效，口感香甜鲜爽，是夏季不错的选择。
实在想喝冷饮的朋友，还可以试试冰镇普洱和冷泡茶。冰镇普洱在泡好的普洱茶（最好是熟茶）里加冰块，或者待茶冷却后置入冰箱冷藏饮用，口感清凉醇和，风味十足。冷泡茶冷泡茶，顾名思义就是以冷水冲泡茶。制作冷泡茶时需注意：首先，与传统的热茶泡法相比，冷水泡茶，茶叶内含物浸出速度较慢，需将茶叶泡上三四个小时方可饮用，因此需要提前准备。其次，冷水泡茶，需要选择好茶好水。茶叶首选高档普洱生茶，水以纯净水为佳。第三，冷水泡茶要把握好投茶量，1000ml瓶装水投茶3、4克就够了。冷水泡茶，茶叶中带甜味的氨基酸、糖类易先溶出，而苦涩来源的单宁酸、咖啡因较不易释出。因此，相对热茶，冷泡茶的口感比较清凉甘甜，一口喝下去茶香给人的冲击力并不太强，却会留有余味，在不知不觉中茶香便溢满唇舌，令人回味无穷。同时，冷泡茶的颜色较之热茶也会相对清淡素雅，在闷夏里令人倍感清新，是极佳的“夏日清凉特饮”，特别适合户外活动人群。介绍了这么多夏天普洱茶的品饮方法，亲爱的茶友，你最喜欢哪一款呢？
(责任编辑：茶小仙)
