糯米香普洱茶,一般是制茶时在茶叶中加入一种当地叫做“糯米香叶”的植物,制作成茶后就会有糯米香味。在什么环节加糯米香叶呢?胡有强说,一般在一开始合料的时候就加了。至于按什么比例来调配,则不一定,要看制茶者想要调出什么香味。如果希望糯米香明显一些,自然就要加入更多的糯米香叶。
“糯米香叶”是云南的一种野生植物,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分,其香味类似新鲜的糯米散发的清香,,因此得名。其叶如指甲盖大小,有些像薄荷叶。
这样做出来的糯米香普洱茶能喝吗?糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。有医生建议说:其性寒凉,不可多食,尤其是女性例假期间不可食,可引起痛经。
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