茶文化在中国已有几千年的历史，早在公元前2700多年前，神农尝百草的时期，茶就已经开始融入人们的生活之中，一句“人不可一日无茶”便足以说明茶在人们生活中的地位。此外，茶文化糅合了中国佛、儒、道多派思想，独成一体，因此茶被认作为中国的"国饮"。
要说茶，就不得不先说茶的分类，按照制造的方法不同，我们将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶7种，每一种茶都具有不同的口感和功效，如何选择适合自己的茶呢？今天我们就来聊一聊茶的那些事儿。
绿茶——抗衰老的"天然VE"
此外，绿茶中多种活性物质协同发挥作用，可以帮助增强人体心肌活动及血管的通透性，抑制动脉硬化，减少高血压、冠心病及癌症的风险。但要特别注意的是：切勿空腹喝茶！
空腹喝茶时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃肠产生刺激；另外茶中的咖啡碱、氟等一些物质容易被过量吸收，会出现头晕、心慌等“茶醉”现象；患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人群，不宜空腹饮用绿茶，会导致病情加重。
红茶——身体的强效解毒剂
红茶中除多种水溶性维生素之外，还含有丰富的钾和锰离子，钾有增强血液循环的作用，还可以减少钙离子的消耗，锰则是骨结构中不可或缺的元素之一。
因此常喝红茶对骨骼也有一定的保健作用。红茶中的咖啡碱可以帮助集中注意力、让思维敏捷等作用，另外红茶具有预防龋齿、抗辐射、助消化、降三高的作用。红茶适宜脾弱虚寒的人饮用，不仅能预防流感，增强抵抗力，还能预防心脑血管疾病的发生。
乌龙茶——脂肪粉碎机
乌龙茶中的多酚类物质具有抗氧化的作用，可以抑制VC的消耗，可以有效保持肌肤细致嫩滑，另外可以抑制齿垢的产生。乌龙茶具有分解脂肪、降低胆固醇、抗衰老的作用。
由于茶中的“单宁酸”与脂肪的代谢有密切的关系，因此在减肥方面功效显著。乌龙茶适宜想要减肥的人士饮用，但要注意的是胃痛、失眠的人慎重选择。
黑茶——美容养颜精华
黑茶中富含丰富的维生素及矿物质，另外还有糖类、氨基酸等物质，有助消化、解油腻、降血脂、调节胃肠功能的作用，另外黑茶可以帮助软化血管，预防心血管疾病，延缓衰老的作用。
对于女人来说喝黑茶有助于保持苗条的身材还能调节身体酸碱平衡，保持肌肤水润光泽，另外，黑茶中的有效生物活性物质可以使血管舒张，加速血液循环，解决皮肤暗淡以及暗斑，可以达到前提紧肤的效果。黑茶比较适宜电脑族、白领族的人饮用。
黄茶——抗癌、防癌能手
黄茶中富含茶多酚、可溶糖、维生素等营养成分，对预防食道癌有明显功效，此外，皇茶的鲜叶中的天然物质保留有85%以上，这些物质对防癌、抗癌、杀菌有特殊的功效。
白茶——预防龋齿效果好
白茶中含氟比较高，对预防龋齿效果显著，可有健齿的功效，另外白茶中的多糖类物质具有防辐射的作用，白茶中所含的微量元素可以有效清除体内自由基，预防脂质过氧化的作用。白茶种类有：白牡丹、寿眉、贡眉等；白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。白茶宜常饮，不宜间断。
花茶——美白梦工厂
花茶中的绿原酸，可以保护皮肤，使皮肤变得白润、光泽，可以减少有害物质对皮肤的刺激，同时鲜花含有所中维生素、矿物质、氨基酸及糖类物质，可有效的起到凝神静气、调节神经系统的功效，花茶作为新一代上班族的美容茶，可以及时补充水溶性维生素，同时美白皮肤，可谓是内外兼修的时尚健康饮品。
以上简单的介绍了一下7种茶，每一种茶都具有不同的功效，可见茶文化非常的深奥，值得探究，说了那么多的茶，一年四季该如何喝呢？
我们应该遵循健康饮茶的理念——春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝黑茶、冬喝红茶，这样喝茶效果最佳，其功效发挥的也越好，看来在医生眼中都能包治百病的神奇良药我们自家得常备着些。
喝茶不仅是补充水分，同时也是喝出健康。
(责任编辑：茶小仙)
