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普洱茶到底伤不伤胃

时间:2017-05-16 11:05来源:喝茶则喜 作者:喝茶则喜浏览:
之前听很多人说喝普洱茶尚伤胃,也有人说养胃。那到底是伤胃还是养胃呢?普洱茶分为生茶和熟茶,而熟茶跟生茶的制作工艺不同所以两种茶的茶性也不同。 普洱熟茶茶性温和,茶叶经过渥堆发酵已经将对胃产生刺激性的物质逐渐转化掉了。所以经常饮用普洱熟茶,能够暖胃护胃,而且在一定程度上还能调理肠胃。 老茶当中还含有一定的活性酶,
普洱茶
之前听很多人说喝普洱茶尚伤胃,也有人说养胃。那到底是伤胃还是养胃呢?普洱茶分为生茶熟茶,而熟茶生茶制作工艺不同所以两种茶性也不同。
普洱熟茶茶性温和,茶叶经过渥堆发酵已经将对胃产生刺激性的物质逐渐转化掉了。所以经常饮用普洱熟茶,能够暖胃护胃,而且在一定程度上还能调理肠胃。
老茶当中还含有一定的活性酶,随着时间的发展不断地产生变化,对普洱茶本身形成有利的影响,养胃也是极好的。如果品质好、仓储得当的话,几十年的老普洱还能喝,而且滋味醇和、经久耐泡。然而普洱茶生茶性寒刺激性大,那为什么普洱茶生茶会伤胃呢?
 
1.茶叶所带的附加物农残、霉变及其他的各种异物会刺激肠胃,所以普洱茶产地存储是很重要的;
2.普洱茶新生茶,茶性较寒所以对肠胃刺激较大,而老生茶较为温和,新老分界以十年为界;
3.普洱茶新生茶手工杀青的有火气,过量饮用会上火。机器杀青生普茶性略温和些,不管新的老的一般都不会造成上火或者胃寒;
4.少部分特殊体质的人喝普洱茶会有不同类型的不适,建议少饮或者不饮;
5.有胃病或者肠道疾病的,喝生茶比喝熟茶会更易受刺激不适。部分茶气足的普洱茶,无论生普、熟普都会造成盘气、排气现象;
6.有部分人喝甜度较高的熟茶会泛酸。
(责任编辑:大润大品)
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