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喝茶与茶多酚的关系

时间:2023-11-08 09:30来源:六堡人家 作者:六堡人家浏览:
今天想说的是,喜爱喝绿茶和生茶(普洱生茶、六堡生茶等)的人群中,有部分人是因为茶多酚而喝的,当然,数据无法统计,但绝对是存在,也不在少数。 为什么选择绿茶和生茶,因为未发酵茶的茶多酚含量最高,发酵程度越深的茶,茶多酚含量越低。因此理论上绿茶和生茶的茶
普洱茶
今天想说的是,喜爱喝绿茶生茶普洱生茶、六堡生等)的人群中,有部分人是因为茶多酚而喝的,当然,数据无法统计,但绝对是存在,也不在少数。
为什么选择绿茶和生茶,因为未发酵茶的茶多酚含量最高,发酵程度越深的茶,茶多酚含量越低。因此理论上绿茶和生茶的茶多酚含量是最高的。
他们的理由是,茶多酚对人体有多种益处,例如降血脂、降血压、降血糖、抗衰老、抗炎、抗癌、美白等都具有作用。
 
但事实是,茶多酚没有经过分解和氧化,不但滋味苦涩,而且对人体刺激性非常大。
其一、过多的茶多酚刺激胃肠道反应,可以导致肾脏损害和肝脏疾病;
其二、稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹痛、腹胀等症状;
其三、阻碍人体对铁的吸收,使人体表现为缺铁性贫血。
 
当然,以上都是在过量、长期依赖的情况下形成风险。
说到底,茶叶的成分虽然对人体有效,但茶叶作为食品而非药品,不要期望茶叶为你的身体带来多大的改善。身体有毛病,却不去就医问诊而每天喝茶治疗,这不是搞笑么?
如果喝茶是为了茶多酚,那还不如到药店直接买茶多酚的药物食用。茶为入口之物,滋味、口感才是第一位,保健什么的顺其自然就行了。
(责任编辑:茶小仙)
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