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酒后饮茶好不好

时间:2023-11-10 10:48来源:喝茶则喜 作者:喝茶则喜浏览:
什么是醉 醉其实是一种中毒的生理反应,包括乙醇中毒和乙醛中毒。 酒精(乙醇)在进入人体后,会经过人体乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)转化以及肝内代谢。一口酒喝下去,消化道中的乙醇脱氢酶会分解少量酒精,而更多的酒精则需要进入肝脏,由肝脏中的乙醇脱氢
普洱茶
什么是“醉”
“醉”其实是一种中毒的生理反应,包括乙醇中毒和乙醛中毒。
酒精(乙醇)在进入人体后,会经过人体乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)转化以及肝内代谢。一口酒喝下去,消化道中的乙醇脱氢酶会分解少量酒精,而更多的酒精则需要进入肝脏,由肝脏中的乙醇脱氢酶将其酒精从乙醇转化为乙醛。然后,由肝脏内的乙醛脱氢酶和肝内P450将乙醛氧化为乙酸,然后进入到糖类、脂肪以及氨基酸的三羧酸循环,并最终排出体外,这是整个乙醇在人体内的代谢途径。
在乙醇的人体代谢途径中,最重要的就是乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)。体内的这两种酶相对较多的人就是我们通常所说的“千杯不醉”,因为他们能快速的把酒精代谢掉。而一喝酒就脸色发青的这一类人就是体内的乙醇脱氢酶(ADH)量很少,脸色发青提示他已经出现乙醇中毒的症状。还有一种我们常见的喝酒特别“上脸”的这一类人,他们体内的乙醛脱氢酶(ALDH)则相对不足,脸色发红提示他已经有乙醛中毒的症状了。
乙醇中毒对人体的伤害比乙醛中毒要大得多,所以身边如果有这样的人,更不能劝他喝酒!
 
酒后饮茶
《本草纲目》有载:“酒后饮,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾”的说法。但在《本草纲目拾遗》中又有:“普最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 关于酒后饮好不好的这个问题已经争论许久,因为酒后饮茶有利有弊,所以关于这个问题也是众说纷纭。
酒后饮茶之利
茶中含有多种蛋白质、生物碱、糖类、维生素和酶类物质,其中许多成分都利于解酒。
茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。
茶还可以稀释酒精,促进胃肠蠕动,减少酒精的吸收;
茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒,让被酒精冲昏了的头脑清醒一些,从而达到“醒酒”的效果
 
酒后饮茶之弊
从酒精在人体代谢途径中而言,茶内的物质对其代谢酒精帮助并不是太大。但是酒精和茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶对心脏的损害是很大的。
茶碱虽然会加速利尿,但是由于排水过速,会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏,刺激肾脏,肾脏受到茶和乙醛的双重刺激,造成排尿过多,使肾脏负荷过重。经常如此,会损及肾脏。同时由于体内水分减少,形成有害物质的残留沉积在肾脏,对身体造成双重的伤害。
乙醇的代谢是一个连续氧化的过程,但是茶内很多抗氧化物质并不能对其有帮助。
酒后饮茶有利有弊,上述只是提及二三,但是就个人而言,酒后饮茶弊大于利,建议大家酒后尽量少饮或不饮茶。
追其根本,还是量“酒力”而行,适量饮酒,才有益健康!
(责任编辑:茶小仙)
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