桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣。
现在的天气,一分一分地凉下去,就连正午出门,感觉太阳都没有那种热辣辣的感觉。
蝉早就不叫了,如果听到几声蝉叫声,那也是歇斯底里式地,没消2分钟,就消失无影了。
山西的姐姐说:我们这里已经很凉爽咯,秋天的气息很浓了。
在北京的大哥也说:秋意浓。
有时候很羡慕北方的茶友,能够感受到鲜明的四季变化,春天等着春暖花开,燕归来。
夏天骄阳如火,到了晚上7点天还敞亮敞亮的,似乎一天会多出那么2个小时。
秋天,看天高云阔,感受秋高气爽。
冬天,还能堆雪人,在房间里啃冰棍。
说到茶,最近有几位茶友都在问:“现在秋天到了,喝什么白茶合适?”
每到季节的更替,村姑陈都会例行公事地与茶友们分享关于当季的喝茶之法。
说到喝白茶,其实很纯粹地,无非就是喝新茶还是喝老茶的区别。
在揭晓答案前,先来温习一下秋天养生的一些注意事项吧。
秋季养生我们该注意哪些?
秋天气候干燥、风多,人体水份很容易丢失,常常引起眼睛发干发痒、鼻腔干燥、口干舌燥、干咳少痰、皮肤发干、瘙痒等“秋燥”症状。
所以,秋天养生宜讲究补水、生津、去秋燥。
同时,秋收冬藏,秋天是一个过渡期,我们需要好好把握时机。
夏天的时候人体大量出汗,造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,心血管系统的负担加重,人的身体处于过度消耗阶段。
而到了秋天身体进入了调整阶段,在这个期间,我们要注意肠胃的休整和调养。
了解完秋天养生的要点以后,我们就可以具体来看看该怎么喝白茶。
喝新茶还是老茶?
不论是新茶还是老茶,都适合秋天饮用,只是保健的侧重点不同。
一、新茶
秋季的时候,是喝新春茶的绝佳时期。
除了喝茶体验感,新茶还有很突出的保健功效。
1、提神醒脑
秋天是一个调整期、恢复期,消耗了一个夏天的能量,都在秋天补充。
在这个季节,因为天气的因素,往往会觉得犯困,此时喝新茶,能够快速提神。
新茶中的茶氨酸可是有很好的提神作用,适合学生党和上班族。
2、消脂解腻
秋天,让大家最重视的当属贴秋膘。
为了能够渡过寒冷的冬季,我们都会大肆进补,鸡鸭鱼、牛肉羊肉,几乎是无肉不欢。
到吃完之后,我们常常也会觉得油腻腻地,提不起精神吃别的东西了。
这时候就需要一杯新白茶来帮忙。
你可以选择新茶白牡丹或者是新茶寿眉贡眉,这类茶香气高昂,能很好滴清除体内的浊气,还我们一个清爽的肠胃。
3、消炎杀菌
季节更替,难免会出现一些不适症状,一些细菌也潜伏着。
稍不留神,就容易出现肠胃不适的症状。
这种时候,怎么能错过杀菌效果好的新茶呢。
新茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱物质,在这些物质的作用下,就能起到杀菌的目的。
因此,秋天喝新茶,能够给身体建立一道防护屏障,让身体远离疾病的困扰。
二、老茶
与新茶不同,老茶的保健功效则显得更加温润。
老白茶的功效,与新茶也有重叠之处。
比如,老白茶的茶多酚、咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。
老茶较为突出的则为降三高的保健功效。
这主要得益于老白茶中日见增多的黄酮类物质。
老白茶中含有的黄酮类物质,能偶促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病,从而达到降三高的功效。
与新茶相比,老茶有着自己的特点。
其中最突出的一项,老白茶适合煮着喝。
秋意渐浓,围炉煮茶,别有一番滋味在心头。
是以,你问村姑陈秋天是喝新茶好还是老茶好,那只能告诉你:
不论是新茶还是老茶喝起来都很好。
早上的时候喝一杯新茶白牡丹,用清新雅致的花香唤醒一天的活力。
如果对茶叶不敏感,在晚上7点左右再喝一泡老白茶,让自己的身体放松放松,看一本书,听一曲音乐,为今晚的睡眠做足准备。
这样看来,是不是觉得喝茶是一件很美好的事?
(责任编辑:茶小仙)