1.春季喝绿茶的误区有喝头杯茶,由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2.春季喝绿茶的误区有空腹喝绿茶,空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3.春季喝绿茶的误区有饭后喝茶最好,饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。
4.春季喝绿茶的误区有爱喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5.痛风患者,.绿茶中的生物硷成分对痛风患者不是很好,所以痛风的人最好喝淡一点的绿茶。
6.失眠的人,绿茶中含有咖啡因,加上利尿的功能,让人不易入睡,失眠的人尽量不要睡前饮用。
7.餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),茶中含有鞣酸,会影响铁质吸收,因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。
9.茶汤过烫时:饮烫茶对口腔及食道有害。喝茶虽可防癌,但喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到:「烫茶伤五内」,「淡茶温饮保年岁」。
10.服用药物时,配茶吃会影响药效;怀孕时,茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量。
(责任编辑:茶小仙)