传闻中隔夜茶有着致命的危险，因为它有着神奇的毒性，可以杀人于无形，而它最大的危险，在于对时间的无情嘲弄：
如果你傍晚 7 点泡了一杯茶，到了第二天早上 7 点，有人会告诉你这个放了 12 个小时的茶，隔夜了，有毒，不能喝；
然而如果你早上 7 点泡了一杯茶，到了当天傍晚 7 点，会有人告诉你这个放了 12 个小时的茶，没事，可以喝。
那么，隔夜茶到底有没有这么可怕的毒害呢？今天就让只见君跟大家好好说说！
所谓隔夜茶，一般指放置时间比较久的茶，不一定是隔夜，只要长时间放置，管他隔夜，隔日还是隔日夜，都算。
而新闻报道中所提到的所谓隔夜茶的危害原因是源于隔夜茶会产生亚硝酸盐这种物质。
虽然亚硝酸盐本身不会致癌，但人体食用带亚硝酸盐的食物，会与胃内的生物胺结合，形成亚硝胺。亚硝胺可厉害了，它与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关，具有强致癌效果。
听到这里，大家是否觉得：妈呀！隔夜茶果然有毒！以后不敢喝了不敢喝了。
其实，它没你们想的这么可怕！
这里我就要说一句：离开剂量说毒性的，都是耍流氓。
亚硝酸盐会有一个安全剂量，在安全剂量之下的亚硝酸盐可以被认为是安全的，可以说完全没事！
正常生活用水的亚硝酸盐安全剂量为1ug/ml，而一杯放置24小时的茶仅含有 0.130ug/ml。所以，隔夜茶只要好喝请放开了肚子喝，别浪费好吧！
当然，只要你泡的不是一泡几大千的茶，基本也谈不上什么铺张浪费，倒了就倒了。喝茶嘛，图的就是一个开心，既然没什么危害，想喝就喝不想喝就倒便是。
(责任编辑：茶小仙)
