这个世上，唯一不变的就是变化。做任何事情，最害怕的就是一成不变，在这个瞬息万变的时代，做任何事情，都要做到随机应变!
中国有六大茶类，每一类茶的茶性、产地、工艺、滋味等，皆不尽相同。有的人根据口味偏好喝茶，有的人根据个人情感喝茶，有的人则根据价格高低喝茶，有的人，则根据兴趣喝茶。不管哪种喝茶，很可能都会进入一种误区，就是对某种个别的茶过于喜好而无法接受尝试别的的茶。
中医的角度来说，人的体质有虚寒、燥热之分，而茶，也有寒性、温性之分。所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶或者普洱熟茶。因为绿茶和普洱新生茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶和熟茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调停。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的冷邪，增进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶和生茶，绿茶性味苦冷，能清热、消暑、解毒、加强肠胃功效，增进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;;秋季宜喝青茶，青茶不冷不热，能彻底排除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶和熟茶，红茶味甘性温，含丰盛的蛋白质，有一定滋补功效。熟茶茶性温和，长期喝有养胃护胃的功效。
喝茶，也要根据当下的环境、季节，而随机应变。不止要学会喝茶，还要学会正确的喝茶。不管喝什么茶，什么时候喝茶，都切忌不要喝浓茶、隔夜茶，不要空腹喝茶，饭前饭后不能大量饮茶!
(责任编辑：茶小仙)
