熟茶是很多朋友入门普洱茶的第一步，茶性温和醇厚。但也有很多朋友表示喝了熟茶会感觉喉咙干燥、嗓子不舒服，更有甚者说喝了熟茶感觉有点儿上火，那么，今天我们就一起来聊一下“长期喝普洱熟茶会不会上火”这个问题吧！
其实，这是大多人都会问的一个问题。大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的，但是也有极少数“阳盛体质和血於体质”的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶，熟茶性温且养胃，偏上火体质的人群喝可能会有上火的症状。生茶性寒，喝了不会上火，但是胃不好或胃寒的朋友喝了易伤胃，胃好的朋友可以喝，但也不宜喝太多，尤其是刚做好的新生普，最好放半个月左右再喝。
熟茶在生茶的加工工艺上面增加了一个渥堆洒水的过程，经过一段时间的人工发酵之后，便可以蒸压成饼或者以散茶的状态出售。熟茶的特点就是没有了生茶那强烈的苦涩感，口感上面刚接触的朋友也容易接受。但是由于经过了渥堆发酵，所以茶叶多多少少都会有一定的堆味。当然这个如果在后期处理的好的话是可以把这个味道减到最低的。
为什么有人喝熟茶会上火，或者拉肚子？
首先，我们要明确这种情况确实存在。但上火未必是坏事，中医有“表出来”和“压下去”的说法，上火、长泡、起个小疮都可以算是“表出来”，这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发，这非但不见得说你不适合喝熟茶，你还得坚持喝才对。“表出来”了，毒素拍完了，身体和谐了，自然也就不会再上火了。有人刚接触熟茶的时候也会出现轻微的腹泻，这个和上火是一个道理，调整一两天后症状就会自然消失。
普洱熟茶的养生功效有那些？
熟茶是云南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵而成的，这种发酵是由有益菌参与的一种包括氧化、降解、聚合等一系列的复杂剧烈的生化反应，发酵生成的物质具备独特的养生功效。所以熟茶除了具备一般茶叶的养生功效之外，还具备其它茶叶所不具备的独特的养生功效。
1、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多类物质共同作用的结果。熟茶既可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油酯及游离脂肪酸，又可以增加胆固醇在粪便中的排出，还可以抑制肝中胆固醇的合成。所以降血脂的功效非常显著。
2、养胃护胃
发酵使得熟茶的茶性由寒转温，所以饮用平和的普洱熟茶对胃肠不会产生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护作用，长期饮用熟茶可以起到养胃、护胃的作用。
3、调节代谢
普洱熟茶对人的消化系统有双向调节的功效。一方面，达到一定浓度的茶汤有止痢作用，其疗效的产生，主要是熟茶中的儿茶素类化合物，对病原菌有明显的抑制作用。另一方面，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使肠管蠕动能力增强，故又有治疗、预防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶，茶汤进入消化道之后，有益菌群还会继续繁衍，菌群繁衍过程中会自动调节消化道的酸碱度来适应菌群繁衍的需要，从而使消化道处于一种更为舒适的酸碱平衡状态。
(责任编辑：茶小仙)
