夏季地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
夏季喝茶有好处
饮茶具有散热降温、生津止渴的作用，远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶(当然不是烫茶)散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
饮茶可以预防胃、肠消化道疾病。炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
饮热茶更有清凉降火的效果。热茶能促进汗腺分泌，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出，散发热量。据测试，每蒸发1克水，就能带走2092焦耳的热 量。蒸发水分越多，散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度，发现喝热茶10分钟后，可使体温下降1~2°C。
热茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应，能使口腔得以滋润，产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏，促进排泄，从而使热量散发和污物排出，达到降低体温的目的。从口感上来说，40—60度之间温度的茶水口感最佳。
夏季饮茶指南
夏季是气温最高且又潮湿、闷热的日子。喝茶可以清热，防中暑，彼时湿热，适宜清补。很多人喜欢在这个时候吃冷饮、喝冰水，但是这样容易导致湿气入体。
因此夏季茶饮，首重“祛湿”为要。
另外针对不同的人群，就是要从体质看这个时节适合喝什么茶再具体而论。
燥热体质，凉性茶饮。
而如若有上佳的陈年老白茶，则是最佳的祛暑之茶品！
虚寒体质，偏温顺的茶饮。
讲了这么多，专业的东西是收集来的，怎么喝茶呢是个人的经验。有需要了解的茶友们欢迎一起交流。
(责任编辑：茶小仙)
