茶应该怎么喝?怎么喝茶更健康 (爱茶人必看)
时间:2018-08-28 14:01来源:南普洱茶
作者:荼荼浏览:
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怎么喝茶更健康
茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、
茶碱、
咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量
饮茶能
生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。
但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。今天就由小编为茶友们介绍下“怎么
喝茶更健康”这个问题:
1、选对茶:比如
红茶养胃,
绿茶提神,乌龙
减肥,
普洱茶消食等,要根据自己的体质和需要喝茶,这样才能做到有益身心。
2、选
好茶:茶的品质有好有差,一般来说,
好茶对饮茶者益处多多,而比较差的
茶叶非苦即涩,口感差是其次,喝坏了肠胃那才是重要的。
3、会喝茶:除了用好
茶具,科学沏泡之外,不要喝霉变茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,尽量不要在睡觉前喝
浓茶。一般来说,喝新茶比较好,但有时陈茶也是可以引用的,比如陈红茶、陈
普洱,治疗肠胃病就很有效。
4、看时间:早起适合喝红茶,因为其属于
发酵茶,性格温和,不会刺激尚未苏醒的身体;白天适合喝绿茶,有助提神醒脑;晚饭后则首推
乌龙茶,既有助消食,又不会影响晚上的睡眠。
5、看地域:
中国茶叶质量监督检验中心主任则更提倡按地域喝茶,因为一方水土养育一方人。一般来说,本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶;少数名族地区则喜喝
砖茶。
6、看体质:比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选
发酵茶。某位中医药专家很会喝茶,如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮
花茶,疏肝调气;舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者
铁观音这类
半发酵茶,以助祛湿。
有些常喝茶的人,茶杯里往往会积有一层“茶垢”,有的人认为用有茶垢的茶具
冲泡茶才更有味。其实,茶垢对人体健康是极为不利的。茶垢是茶叶中的
茶多酚与茶叶、茶具中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、砷、汞以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着茶水进入人体,可与食物中的蛋白质、脂肪等结合,生成难溶的沉淀物,阻碍营养吸收。而且,茶垢上面还容易滋生细菌。
(责任编辑:润生)
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