煮水，泡茶，一杯茶，演绎一段神奇的生命，从杯中冒出缕缕热气，时光在茶香里氤氲出它的芬芳；一杯茶除了营养价值外，还传播着巨大的精神财富，当胸中的心情，与杯中的茶水，融为一体，让我们一起来读读一杯茶的价值：
一杯茶里的营养究竟有多高？
茶，被联合国推荐为六大健康饮品之首，英国一项抗氧化实验告诉我们：一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于4个苹果
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于5只洋葱
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12杯啤酒
主要营养素有蛋白质和氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素；其中维生素多达10余种，有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素H、维生素C、烟酸和肌醇等。
这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。
这就是为什么茶叶成为健康饮品之首。一些流行病学研究表明，如每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，与每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%，女性降低18%；很多研究也表明，喝茶与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人死亡风险降低24%。
所以，从营养价值说，经常适当饮用茶水，保持良好的饮茶习惯，将对人体健康有着无与伦比的好处。
用一杯茶为家人带来健康
1.给孩子可以喝点绿茶
一般认为，绿茶是凉性的，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。泡上一杯清清的、绿绿的绿茶，仿佛使人来到清新的世界。人们常喝的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖等都属于绿茶的范畴。
将茶冲得淡一点，儿童可以喝一些淡茶，大量调查结果显示，喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多，尤其是在孩子五、六岁换牙的时候。
3.年长可以多喝喝红茶
4.聚会准备些乌龙茶
乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的辅助用途，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。聚会时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵；也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的铁观音，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
一杯茶，也是一个大舞台
良好的饮茶习惯，不仅带来了健康价值，茶还是世界文化中重要的传播元素。一杯茶传递出巨大的精神价值，每一杯茶背后都会有它的故事。
茶和人一样，每一杯、每一泡都有自己的滋味。多喝茶，多体会其中的滋味，人生也萦绕着茶香，吸引着别人来品读你。
第一泡的茶，是用来醒的。用带着温度的热水，冲击着沉睡的茶叶，唤醒它从山野而来等待有缘人的心。醒过来的茶，茶气浓郁，仿佛一阵怒吼，把香气一下就爆发了出来。
品一杯茶，读一个人，其实也是在读自己。品茶读人，读茶香背后的野味，也读苦尽甘来的回味，读人生沉淀后的升华；品茶读人，读真善美的同时，也读道貌岸然背后的伪善，也读微笑背后的狡诈；品茶读人，最重要的还是为了自己要做一个开阔豁达的人。
人处社会之中，若茶处沸水之中，只有对自身的把握清晰明确，才能在纷杂的社会中找准自己的位置，把握住和谐的节奏，进退有度，在生活的大舞台上演绎更好的人生。
(责任编辑：茶小仙)
