痴呆症（Dementia）已成为目前重要的公共卫生问题，也是导致老年人残疾和死亡的主要原因。全球数据显示，世界上约有5500万例痴呆症患者，每年的新发病例甚至超1000万例。越来越多的动物实验和人群研究表明，喝茶可以有效抑制大脑衰老，改善认知功能障碍等。
为探明饮茶与痴呆症之间的关联，复旦大学附属华山医院、天桥脑科学研究院（TCCI）研究团队开展了一项针对超37万名参与者、为期9年的大型前瞻性队列研究。结果显示：与不喝茶的人相比，喝茶可使患痴呆症的风险降低16%，喝茶与降低痴呆症风险之间存在显著关联。该研究结果发表在Nature子刊Translational Psychiatry上。
喝茶与痴呆症风险之间的关系
年龄分层组分析结果显示：每天喝1-6杯茶，中年个体罹患痴呆的风险降低了约17-26%，但这种关联在晚年消失了。换句话说，中年喝茶能降低更多痴呆风险，到老再喝就来不及了。
综上所述：饮茶，都是预防痴呆症的一种可改变的生活方式。与不饮茶的人相比，适度饮茶（1-6杯/天）能显著降低罹患全因痴呆症、阿尔茨海默症、血管性痴呆的风险。此外，茶的饮用量与痴呆风险之间存在U型关联（推荐3杯/天，*1cup≈250mL），尤其是对于中年男性，具有更强的保护作用。
好茶由生态种植开始
