品茶喝咖啡，对很多人来说不只是为了提神醒脑，更是一种日子情调。可你知道吗?茶里加点“料”，还能给健康加分。美国“每日医学网”报导的一项研讨告诉咱们，煮咖啡或泡茶的时分加少量柠檬皮和橙皮，对心血管很有优点。
希腊雅典大学医学院的心血管专家，对伊卡利亚岛上居民们的日子习惯进行了调研。这是因为相对于欧洲其他地区，这座小岛的人多数身体健康、愈加长命，心血管疾病的发病率较低，《纽约时报》乃至将其称为“能让人忘掉逝世的岛屿”。研讨人员发现，在该岛屿近700名65岁以上的老人中，87%的被调查者有每天喝咖啡的习惯，并且他们钟爱于用沸水煮咖啡，并同时加入一些柠檬皮和橙皮，或者在饮用的时分吃点相似的生果。
研讨领导者杰罗尼莫·西亚索博士表明，这种“希腊式咖啡”，可能是伊卡利亚岛人的健康要害。他解说说，沸水不只能从磨碎的咖啡豆中提取到更多的养分物质，并且可以恰当操控咖啡因的含量，而柠檬皮和橙皮则富含多酚类物质和抗氧化剂，对血管内皮起到有利的维护作用。研讨人员进一步发现，即使是患有高血压的人，经常喝这种咖啡，血管内皮功用也会有所好转。
研讨人员提示，健康把握在自己手中，下次喝茶喝咖啡，无妨放点柠檬或橙皮，给心脏也增加一些有利的“养分”。
(责任编辑：润生)
