喝茶不利于退烧
发烧时容易出汗、口渴，喝白开水会觉得淡而无味，因此有不少人喜欢喝茶。殊不知发烧时喝茶，尤其是喝浓茶会对治疗产生干扰作用。
鞣酸为茶叶中重要成分之一，是茶中涩味的主要来源，能提高人体温度，同时具有显著的收敛作用，会直接影响汗液的排出，使热度得不到应有的排泄，体温自然就不容易下降。此外，发烧病人由于失水，再加上食欲差，食物摄入过少，故排便量少且易干结，此时若再喝茶，在鞣酸的收敛作用下，极易进一步加重便秘。同时，茶叶中的鞣酸成分还会和药物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等成分产生化学反应而发生沉淀，从而影响降温药物的疗效，甚至使之失效。
