我国是产茶大国,同时也是饮茶大国。人们的生活中,总离不开茶。个人口味不同,对茶也是各有所爱。但是,从养生角度来看,一年四季只喝一种茶或是不分季节地喝茶是不健康的。健康饮茶,也是需要分季节。
春季气温回暖,人体阳气生发,容易引发春困,适合饮花茶。花茶口味甘甜且带花草香,在春季喝花茶能够消除春困,利于散发聚积了一整个冬天的寒气。譬如,茉莉花茶、金银花茶、玫瑰花茶等都很适合春天饮用。
夏季烈日炎炎,人体排汗多,消暑解渴首选当然是绿茶了。绿茶属于未发酵茶,性微寒,在夏季饮用,具有消暑生津、清热降火的功效。也可以在绿茶中加入杭白菊或金银花等,清凉消暑的效果更加显。另外,白茶、黄茶的清热效果也是不错的,同样适合夏天饮用。
秋季气候凉爽,但却比较干燥,宜饮乌龙茶。乌龙茶是介于绿茶与红茶之间的茶,属于半发酵茶类。乌龙茶性温,不寒也不热,在秋天饮用能起到润燥生津的作用。
冬季寒气逼人,此时就需要饮茶抵御寒冷,饮红茶是最好的了。红茶性温,能生热养气,暖胃暖身,茶汤甘甜且助消化。
当然,喝茶不仅分季节,而且还要看个人体质与各地饮茶习惯。因此,在选择茶叶时,要考虑好这些因素,不仅仅是选择自己喜爱的,更要选择适合当下季节的。