当下，秋茶正在进行时，你喝了吗？距离新茶出的时间已经过了半个月，这时候是喝新茶最好的时候。因为新茶一出不宜多喝，放置一段时间后再喝会更好。这是从健康的角度出发而得的结论。不过要注意的是，虽然现在是喝新茶的最佳时期，但仍不可贪杯，尤其是肠胃不好的人及老年人。
除了新茶是要“看人”喝的，另有其他的一些茶也同样是“看人”喝的，还有一些茶是不能喝、不宜喝的。
“看人”喝的茶
冷茶。冷茶有滞寒、聚痰之弊，因此要“看人”喝，冷胃、怕寒的人不宜多喝，而身体为热性的话，就比较不受影响。
焦味茶。有些人天生喜欢吃喝有焦味的食物，但这些食物通常都只偶尔摄入，因为焦味食物饮品都炒制过火，营养已丧失，且味道差。
不能喝的茶
霉变茶。既然成为霉变茶，就是已经变质的茶，其中已含有大量毒素，不能喝。
串味茶。可能有人觉得只是味道串了，茶还是能喝的。这是错误的认为，串味茶可能含有樟脑等有毒物质。因此不能喝。
隔夜茶。隔夜茶和隔夜菜一般，不能喝。经过一整夜的时间，在肉眼看不到的茶叶里，已有许许多多的细菌滋生，喝了会引起炎症，损害身体健康。
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