保温杯一般是由陶瓷或者不锈钢加上真空层作成的盛水容器,顶部有盖子,密封较为严实,真空绝热层可以让装在杯子内的液体或者其他东西保持一定的温度,延缓其散热的时间,从而达到一定的保温效果。
在寒冷的冬天,人的体温随着温度的骤减而降低,充足的热开水不仅能够补充人体所需的水分,还能够迅速地为身体补充一些温度。对于许多茶友来说,用保温杯泡茶,无论是放在家里或者带着外出是极其方便,如此便可以随时随刻地享受茶滋味了。
但是,其实此种方法并不可取。茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大地减少,不仅泡出来的茶水苦涩味浓,并且营养流失严重。在我们生活中,无论泡什么样的茶叶,都不应该用刚沸腾的开水去冲泡,不仅会破坏茶叶的元素,还会影响茶叶的口感,实在是得不偿失的。我们可以将茶叶装在过滤器里泡,这样就可以避免茶中丰富的维生素及矿物质的流失了。
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