茶叶作为药用,在古医书中早有记载,很多方剂中都把茶叶作为一味。
据五代王文锡《茶谱》记载:很古以前,有位老和尚病了,久治不愈。
一天,一位老人告诉他,蒙山顶有茶,春分前后,逢雷而发。
你候在一旁,及时采摘三天。得一雨,用蒙山水煎服,能治任何疾病;二雨,一辈子消灾祛疾;三雨,脱胎换骨;四雨,就地成仙。老和尚遵嘱,得茶两余,煎汤服用,没喝一半,病即痊愈,眉须由白转乌,以至熟人相见,不敢相认。
《旧唐书•宣宗纪》载:洛阳来了位130多岁的僧人,宣宗问他:“服何药如此长寿?”僧曰:“盆僧素不知药,只是好饮香茗,至处唯茶是求。”
唐代诗人卢仝亦有著名的咏茶诗:“一碗喉吻间,两碗破愁闷,三碗搜枯肠,四碗发轻汗,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,两腋习习清风生。”这便是著名的“卢仝七碗”典故。
宋代大诗人苏东坡诗云:“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”是说魏文帝游西山,得仙人丸药,服后身生羽翼,这样的事太玄妙了。
与其企盼仙人赐药,倒不如像卢仝煎茗自饮,七碗茶下肚,“两腋羽风生”,那才实在。魏文帝为长寿而求仙,倒不如去喝茶。
孙中山先生对茶叶抗衰延年的功效评价很高,赞“茶是最合卫生最优美的人类饮料。
中国人常饮清茶,饮食者为淡饭,穷乡僻壤,粗茶淡饭,不及酒肉,常多上寿”。
现代研究表明,茶叶中的维生素C和P,具有降低血液中胆固醇、软化毛细血管、使血管处于血液畅通的作用,能防止动脉硬化症和高血压症;茶叶中含有多种碱性成分的物质,有较强的助消化及分解、消除体内剩余脂肪的作用,长期饮茶,有助于减肥;喝茶能使胰岛素分泌增加,能辅助医疗糖尿病;喝茶能降低烟害和解酒精中毒。
日本科学家发现,茶叶抗衰老的作用,约为维生素E的20倍。
科学家还发现,在日本广岛原子弹爆炸事件中,有长期饮茶习惯的人存活率高,受辐射伤害较轻。
因此,有人把茶叶称为“超原子时代的高级饮料”。
以上这些就是我国中医认为的茶叶的药用价值,看了这些,你是不是更加了解茶叶的作用,是不是对茶叶有了更深刻的意识。
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