不同体质的人要根据不同种类的茶的特性来选择适合自己的茶。在这里我们也介绍几种比较常见的茶叶的饮用禁忌。
解读绿茶
适合人群:患有心脑血管、血脂异常者多饮绿茶对身体有一定的好处。另外减肥者每天喝适量绿茶也有助于吸收脂肪。
有何禁忌:也正是绿茶里的天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。
解读青茶
适合人群:青茶适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
有何禁忌:青茶空腹不能饮,否则会感到饥饿,甚至会头晕目炫,翻肚欲吐,即俗称的“茶醉”;睡前不能饮,否则会使人难以入睡;冷茶不能饮,青茶冷后性寒。
解读红茶
适合人群:红茶对消化道的动力作用和保护比较显著,可能适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。红茶适合女性(特别是产后),感冒患者、低血压、老年人。
有何禁忌:红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响热胃成果,还可能由于放置时间过长而下降营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下三分之一左右就蓄水,以便稀释茶叶,坚持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
解读黑茶
有何禁忌:黑茶有药理功效,是有益的保健茶,但是却不是每个人都适合喝。首先,孕妇是忌喝黑茶的,尤其是不宜喝浓黑茶。这是因为黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。患有严重的动脉硬化、高血压病人喝黑茶也应慎重,至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,黑茶中的茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险。
还要注意喝黑茶的时间,应选在饭前、后两小时左右为宜。
(责任编辑:润生)