喝茶须避开误区
据了解,茶叶中含有酚类物质如茶多酚,具有解毒、杀菌、生津、止渴的作用。并能刺激大脑皮层,所以饮茶后常可消除疲劳、振奋精神,促进呼吸和血液循环,升高血压。咖啡碱有扩张冠状动脉的作用,在促进血液循环的同时,还有强心利尿作用,这对于中老年人是有益的。另外,茶叶中还含有大量的氟,饮茶可以使人体增加对氟的摄入,减少骨质疏松症的发生,这有利于中老年人的健康。茶叶中还含有大量的维生素、生物碱等,这些物质对于改善血管的紧张度,改善心脑微循环的状况,以及降低血胆固醇都是有益的。
然而,在日常生活中,许多人对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。许多老年人喜欢品新茶,新茶是指摘下不足一个月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮新茶会使神经系统高度兴奋,可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。