明代顾元庆的《茶谱》中有如下记录：能止渴，助消化，利尿治失眠，明目护肝，除烦去腻。
冬天宜进补，但不能乱补，选择适合的补方，才能真正补出效果。
读者要根据自己的体质和病情，选择适当的茶方进行养生保健。
牛乳红茶
材料：鲜牛乳100克，红茶10克，食盐定量。
做法：将红茶用水煎成浓汁，再把牛乳煮沸，放入食盐即可(食盐量自定)。
功效：益气填精，滋补美肤。切忌空腹服用。
调养茶
材料：淫羊藿10克，枸杞子15克，红茶5克。
做法：将上述材料放到茶杯中，冲入沸水，然后盖闷5-10分钟，即可饮用。
功效：滋阴补肾，壮阳增力。
太子参茶
材料：太子参15克，麦芽15克，红茶5克，红糖30克。
做法：将上述前3味共碾成碎末，以纱布包裹，然后冲入沸水盖闷5-10分钟，再加入红糖搅匀即可，代茶喝，当日1剂。
功效：健脾益气，治疗脾虚纳少。
增力提神茶
材料：党参15克，枸杞12克，麦芽15克，山楂20克，红糖、乌龙茶各5克。
做法：将上述材料水煎取汁，代茶饮。
功效：补气养血，增力提神，为体质虚弱者的保健良方。
(责任编辑：润生)
