健康饮茶，要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节有所选择，多类别、多品种、多地域的领略各种茶。上期，我们从中医角度看六大茶类的茶性，有凉性、中性和温性之分；人的体质分平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质9种。那么不同体质者应喝什么不同的茶呢？本期养生专栏，我们继续学习如何根据不同的体质，科学饮茶。如气虚质、气郁质和特禀质者应喝淡茶，而血瘀质、痰湿质和湿热质者可喝浓茶；阳虚质者应、阴虚质应多饮红茶、黑茶、重发酵乌龙茶等温性，而阴虚质者应多饮绿茶、黄茶、白茶等凉性茶等。
中医在用药上有一个原则，即“寒者热之，热者寒之”，也就是说身体辨证属于寒性病症时，要用热性的药物治疗；而当身体辨证属于热性病症时，要用寒性的药物治疗。茶饮养生也可参照该原则，即阳虚体质的人，在饮茶时可适当配以补阳性质的草药；而对于阴虚体质的人，饮茶时可以配些有滋阴效果的草药：对于气虚体质的人可在喝茶的时候，配以有补气功效的材料；若是血瘀体质，饮茶时可以配些活血化瘀效果的药材；如果是痰湿体质，则可适当配以健脾利湿的药材；湿热体质的人，则需配以清热利湿效果的中药；而气郁体质的人，可适当配些疏肝理气效果好的药材。
现代都市人有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样、多变，体质往往难以用燥热、虚寒简单划分。有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。因此，如果内火比较旺盛的人夏季上火得厉害，还坚持喝红茶，那无疑火上加火！寒凉体质的人平时吃点生冷的就不舒服，还坚持冬天喝绿茶，那无疑雪上加霜。例如，张小姐是一家外企白领，一年四季菊花茶不离口。最近她一直喉咙痛，中医告诉她导致喉痛久久不愈的“元凶”是菊花茶。原来菊花虽然性甘、味寒，有散风热等功效，过多饮用反会引起胃部不适，其寒性会对咽喉产生局部刺激，对喉咙起不到保护作用。
