一 饮茶要因人制宜
在人的一生中，不同生长发育阶段、不同体质的人，对茶的适应性是有一定差异的。
1、 你是什么体质，适合喝什么茶
由于每个人体质不同，爱好不一，习惯有别 ，因此，每个人适合喝哪种茶，也要因人而异。普洱茶从中医的角度区分，生茶属于凉性，熟茶属于温性。就这一特性，不同体质的人要选择适合自己的茶。倘若平时畏寒，那么，以选择普洱熟茶为好，喝了有去寒暖胃之感；若平时畏热，那么，以选择普洱生茶为上，喝了有使人清凉之感。
２、儿童和青少年要适度饮茶多数大人不喜欢给儿童和青少年饮茶，认为茶有刺激性，饮了会伤害孩子脾胃；有的还认为会引发贫血，以致影响孩子身体健康。其实，这种顾虑是多余的，只要饮茶合理，同样有利健康。例如，处于生长阶段的孩子比较贪食，适度饮茶能消食去腻，促进肠胃消化；茶中的诸多营养物质，可以补充孩子生长发育的需要；还有茶中的氟，在老茶中含量高达80％，孩子适当喝些茶汤，或用茶汤嗽口，还有保护牙齿和防治龋齿的作用。
3、老年人是否可饮茶
老年人多喜欢敛茶，往往习惯成自然，成了每天生活的一部分，並从中获得乐趣，适量饮茶有益于身心健康。不过，老年人身体较弱，新陈代谢缓慢，所以不宜过量饮茶，特别不宜饮浓茶，会加重心脏的负担。另外，老年男人不少患有前列腺炎，以致出现尿频。老年妇女往往也排尿次数增多。因此，晚上也不宜多饮茶。
4．妇女“三期”少饮茶
妇女“三期”：孕期、哺乳期和经期，由于生理上出现一些变化，一般说来，宜饮清淡之茶，不宜多饮茶，尤其不能饮浓茶。
二、饮茶需因时制宜
饮茶的好处很多，但也要做到合理饮茶，特别是要讲究适时饮茶，只有这样，才能发挥饮茶的最大功效。
1、 什么时候饮茶最好
一般说来，以解渴为目的的饮茶，渴了马上就饮。只要根据茶的性质，结合人们所处环境条件，做到科学饮茶，无疑，对工作、还是对身体都是有好处的。例如嗜烟的人，若能在抽烟时，结合喝茶，可以减轻尼古丁对茶的毒害。如在看电视时，饮茶既可以邦助恢复视力，又能消除电视荧屏辐射而对人体的损害。“茶能益思”，脑力劳动者边思考、边饮茶，可以保持清醒头脑，有利于提高工作效率。体力劳动者饮茶，可以消除疲劳，增强机体活力，提高工效。
2、 如何根据季节饮
根据春夏秋冬四季变化，结合茶的属性，如果能做到因季节变化而饮不同的茶，那么，无疑对人体更为有益。具体说来：春季饮茶重养生。春季人体处于舒发之际，可选择存放了几年、有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力；夏季饮茶益祛暑。夏天气溫炎热，饮用普洱生茶，能给人以清凉之感，还能起到降温消暑的作用；秋季饮茶强健体。秋季天气干燥，″燥气当令″，常使人口干舌燥，宜生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候；冬季饮茶保健康。冬季天气寒冷，饮用味甘性温的普洱熟茶，可给人以生热暖胃之感。如此安排四季饮茶，对人体会有裨益。
