研究表明,喝滚烫的加奶咖啡和茶,会提高患食道癌的概率。这项研究发现,喝极烫的饮料,可以提高4倍的患癌症的危险。
大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐,会加速这种危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶,可以减轻上述危险。例如,规则地吃水果,可以降低63%患癌症的危险。喝非常热的饮料,可对食道造成慢性的热损伤,甚至会提高细胞癌变机率。调查发现,喝极烫的一种南美的茶,会显著增加患癌的比率。喝酒很凶的人,喝烫饮料也会增加致癌的风险。
(责任编辑:茶小仙)