铁观音茶自成一种文化，且蜚声国内外。从铁观音这个茶叶的名称就能够看得出来人们对这种茶叶的敬畏。铁观音被誉为“中国茶王”，味道甘甜，气味清香细长，饮后唇齿留香，甘润生津，让人回味无穷。说到铁观音，会让人想到安溪这个地方，因为这个地方盛产铁观音。因安溪当地的气候、土壤、空气等条件都非常适合铁观音的生长，所以产的铁观音茶味道也特别的浓郁、纯正。
一年有四个季节，茶也跟着分为四季茶。春茶口感醇厚，甘味强烈，夏茶略微苦涩，有解暑生津的功效，秋茶注重茶香和口感，可以说秋茶是一年之中最好的。铁观音茶叶一般在9、10月份采摘，加工完成后冬季饮用正合适。秋季也比较适合茶叶发酵，制作的茶叶味道也有种自然的香味。
铁观音茶叶中富含多种营养物质，口感也香醇，秋冬季节来上一壶，养生效果非常好，不妨一试。
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