一、花茶
龙井菊花茶：龙井有舒缓情绪的功效，菊花有祛风散热、清热解毒的功效。二者组合在一起，可以达到驱除外界暑热，发散体内燥热，具有安抚炎热天气烦躁情绪的功效。苦丁茶苦丁茶在普洱、临沧等地是民间常用的纯天然保健饮料佳品。清香有苦味、口感甘醇，回甘味不强烈，具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效。
二、普洱茶茶
黑茶营养丰富，消暑清凉，健脾利胃，保证人的正常工作和身体健康。夏天，人消化功能减弱，抵抗力降低，食物中细菌易滋生，食物变质快，容易引起肠道疾病，如腹泻、急性肠炎、急性菌痢等。自古以来，安化民间就有一个治疗肠胃炎的秘方，就是普洱熟茶。
三、白茶
四、绿茶
松萝茶：此茶属于药用茶。李时珍《本草纲目》中记载：“徽州松萝，专于化食。”长期引用此茶，对通便、白浊、痢疾、眼疾、伤寒感冒等十多种疾病均有疗效。民间对松萝茶总结出“三增三抗”“三消三降”的作用。三增，即增神、增智、增力;三抗是抗衰老、抗放射、抗辐射;三消是消炎、消毒、消臭;三降，即降血压、降血脂和降血糖。
夏饮松萝，祛病百疴。每天早晨或下午午睡后，取三钱松萝茶，放置于玻璃杯中，用90度热水浸泡。一杯饱含春意的浓浓绿茶呈现眼前，品饮的同时品出了健康。
五、红茶
红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
夏天喝红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
(责任编辑：茶小仙)
