常见的发酵程度底或者未经过发酵的茶,有绿茶、白茶、黄茶、新普洱生茶。这一类茶中茶多酚含量高,尤其是新茶内的茶多酚含量最为丰富,茶多酚是茶叶内极为重要的内含物质具有收敛性,能够刺激胃肠道反应,加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。
由上可知茶多酚对肠胃有一定的刺激性,这也是为何部分茶友喝了新茶之后肠胃较不舒服的原因之一,所以如果是肠胃功能好的茶友适量品饮身体还能承受,但如果是肠胃本就不好的茶友,绿茶会对肠胃会造成更为不适的影响。
其次绿茶、白茶、黄茶发酵程度低茶性寒凉,按照中医理论人的脾胃“喜暖厌凉”,如果是肠胃本就寒凉的茶友,更因避免过多的品饮绿茶、白茶、黄茶等茶性寒凉的茶品,不过也不必因噎废食,在品饮发酵程度较低的茶类之前,不妨先喝一些茶性温热,能暖胃的红茶如南茗佳人2016年红茶《豆蔻》茶香馥郁、茶汤温润,以及能够养胃的普洱熟茶,如南茗佳人熟茶“初九”,或者茶性温和的老生茶。
2、肠胃偏热者红茶暖胃要适量
红茶是全发酵茶类,茶多酚经过发酵时的酶促反应,含量有所降低,对肠胃的刺激性降减弱,且红茶茶性温热,较为适合体质偏寒,肠胃寒凉的茶友品饮;但如果是体质本就偏热的茶友,品饮红茶的时候就要注意适量了,不然容易上火,反而适得其反。
3、凉性花草茶要少喝
4、凉茶性寒凉要少喝
凉茶是将药性寒凉,能消解内热的中草药煎水作饮料喝,凉茶解渴消暑效果好,但其性质也较为寒凉,对肠胃不好的茶友刺激性较大,所以如果是肠胃不好的茶友,最好还是少喝一些。
(责任编辑:茶小仙)