黑茶,被称为“可以喝的古董”,甚至被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品”。黑茶属于后发酵的茶叶,在其独特的加工中,微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。它可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
但是,黑茶再好,仍有一些人群不适合饮用,否则会影响健康。
素食者应少饮黑茶。黑茶中的一些成分会阻止维生素B、铁、钙等的吸收,而喜欢吃素食或者较少吃肉的朋友本身就缺乏,若过多地饮用黑茶会造成营养不良。
贫血患者应少喝黑茶。黑茶中含有的鞣酸会与人体的铁发生反应,产生一种不溶性的物质,这样反而会使人体内的铁供应不足,导致贫血症状加重。
孕妇不能喝黑茶。因为黑茶里富含茶多酚和咖啡碱等,这些物质对于胎儿都是不利的,还有可以会影响婴儿的智力发育,因此,孕妇切忌饮用黑茶。
妇女哺乳者不可饮用黑茶。处于哺乳期的妇女也不适合饮用黑茶,特别是浓的黑茶,因为黑茶里的咖啡碱会渗到乳汁里,在喂养孩子后,婴儿会因为咖啡碱而产生兴奋,容易导致婴儿失眠和嘀哭等。
黑茶虽好,以上人群切记少喝或者不喝哦。
(责任编辑:茶小仙)