有助于抗氧化。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
有助于提神醒脑。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
那么，具体来讲哪些茶适合中老年人喝呢？
莲心神饮
药材：莲心3克，桂枝3克，生甘草3克，白术5克，茯神5克。
饮用方法：将上述药材切碎，用开水浸泡代茶，每剂泡20分钟后，徐徐饮用，次数不拘。
效果：清心安神、降压利水。适用于治疗心悸怔忡、心胸烦闷、气短乏力、头晕目眩、形寒腹冷、呼吸困难、小便短少，甚至渴不欲饮、食欲不佳、恶心呕吐、上肢浮肿等症。
可作为中老年养生保健茶，长期饮用。
顺心饮
药材：熟地黄5克，丹参5克，山茱萸5克，郁金5克，人参3克。
饮用方法：将上药切细泡开水代茶饮用，每剂泡15～20分钟后即可徐徐饮用，次数不拘。
效果：可止心痛、安心神、益心肾，适用于心肾阴虚引起的心悸不眠、胸闷刺痛、心烦盗汗、气短乏力、头昏耳鸣、腰膝酸软等症状。
接下来，再来看看喝茶不能同时吃哪些食物吧。
